Muito prazer

Plaisir du jardin

(Photo LOF - Le pays se couvre de plantations minutieuses et largement subventionnées de chênes-lièges, qui se plantent bien ordonnés)

Samedi visite d’un spécialiste de la mycorhization.
Il s’agit d’ensemencer des arbres de façon qu’il vivent en symbiose avec un champignon comestible.
Victimes de la PAC qui transforme tout terrien d'Europe en chasseur de subventions, nous plantons des chênes-liège, sans croire un instant à l’utilité d’un projet dont la viabilité économique repose sur des hypothèses à 50 ans (première récolte vendable dans 40 ans).
Le liège (produit 100% à la main dans un pays ou il n’y a pas de main-d’oeuvre) étant selon nous condamné nous ajoutons un programme d’ensemencement des jeunes arbres de façon à produire rapidement des ceps que nous aimons bien en soupe ou sur les pates.
Le spécialiste visite le jardin. Il voit bien que nous n’avons aucune passion pour l’agriculture industrielle ou productive, il demande si nous visons l’auto satisfaction autarcique de nos besoins.
L’auto production correspond à une exigence de qualité et de variété, mais il y a d’abord le bonheur du jardin et des produits frais et loyaux. (Bien entendu on peut faire un calcul de l’avantage économique procuré par l’absence fiscalisation (TVA, taxes locales etc. et charges sociales) sur l’auto production auto consommée).
Les visiteurs sont souvent incapables d’imaginer qu’on peut faire un jardin pour le plaisir.
De vivre pour le plaisir.

(Photo LOF - cet arbre est spontané, mais on peut obtenir une subvention pour en faire une plantation productive)

Mort de Jacques Lacarrière

(Photo LOF)

« Je me souviens de cette représentation des Perses d’Eschyle, que nous avions donné à Delphes, sur le théâtre, en 1955, où le cri du messager annonçant aux vieillards de Suse la défaite de la flotte perse à Salamine : "Perses, l’armée barbare toute entière a péri !" se répercuta indéfiniment sur les rochers, comme si la voix antique s’élevait à nouveau… »
Jacques Lacarrière « Promenades dans la Grèce antique ». Delphes
Jacques Lacarrière est mort samedi.

Nul n’oubliera jamais ce dimanche aux gros nuages lourds où France Culture diffusa sa traduction d’Œdipe Roi (1994, la Trilogie de Sophocle).
Ce marcheur infatigable, est mort des complications d’une opération du genou.
Il a voulu que ses cendres soient dispersées en Grèce.

« Quand je revins à Delphes, très tard, à la tombée du jour après une journée entière passée sur le Parnasse, l’orage commençait à gronder. Les nuages couvraient les sommets des Phaedriades et, vues du haut de la falaise, la mer et la baie d’Itéa avaient la teinte mate et foncée d’un grand miroir de bronze. Juste en face de moi, sur le vide, des rapaces s’amusaient à rester immobiles, ailes étendues, contre le vent venu du large. Le site de Delphes n’avait plus âme qui vive. La nuit recouvrait lentement les ruines et en descendant le long des pentes couvertes de pins, dans le silence précédant l’orage et la solitude de ces lieux rendus pour quelques heures à leur destin premier, je repensai à ces paroles de la Pythie, adressées à l’empereur Julien l’Apostat, qui furent le dernier oracle qu’on prononça à Delphes :
« Dites au roi : "La belle demeure s’est effondrée. Apollon a perdu sa maison, son laurier prémonitoire et sa source chantante. Plus jamais on entendra la voix de l’eau qui parlait"»
( Julien avait fait consulter l’Oracle pour savoir si le règne des dieux païens était terminé / j’ai modifié la traduction du texte grec, excusez moi M. Lacarrière)

(Photo LOF - Oreste, gravure de LM Halbou 1786, dans Théatre des Grecs par le P. Brunoy)

Il a raison

(Photo LOF - Piscine)

JCP décrit dans le célèbre blog « couleur Alentejo » l’Alentejo au travail :
"Notre Alentejo travaille"
LOF s’associe a cette initiative bienvenue contre une idée reçue.
Ici non seulement ça travaille, mais ça travaille dur.

(Photo LOF - "tout effort inutile coûte" dit JCP)

Et c'est pas si facile sous le soleil.

(Photo LOF : reflet de LOF)

promenade du matin

(Photo LOF - malvia)

Simple compte rendu de la promenade du matin après le petit déjeuner :
- magnifique éclosion de mauves dans le jardin d’Ann (jardin polychrome un peut suavage),
- bonne santé des agrumes qui font des feuilles nouvelles et dont les fruits poussent à vue d’œil, comme l’igname.
Cette plante est décorative, comme les feuilles sont belles, on ne la mange pas.
Enfin pas en ce moment.
(Photo LOF - Igname)

6 agrumes fragiles sont protégés par le grand escalier sud.
C'est la fin de la promenade.
Le citrus digitata – main de bouddha / symbole de prospérité – dont on fait cadeau à bouddha est une arbre qui sent vraiment bon.
Les fruits font l’étonnement des visiteurs, froisser des feuilles fait notre bonheur.
(Photo LOF - jeune fruit d'un citrus digitata)

Conversations de table

(Photo LOF, biscuit de Sèvres représentant un jeune fille à la baratte)
Le plaisir de la table c’est aussi la conversation.
Cherchant sur le web ce qui touche au sujet voici une surprise.
Pour une bonne conversation de table on lit dans plusieurs sites qu’il faut à tout prix éviter de parler politique , religion …on savait… mais aussi sexe et argent avec des interdits précis : ne pas parler d’impôts (pourtant tout le monde est d’accord sur ce sujet : on en paie trop).
Ces sujets sont évités par les nord-américains de tradition puritaine, on peut généraliser sexe à « plaisir ». Pas la peine d’entrer dans des débats protocolaires où socio-psy : une bonne conversation de table évite uniquement les sujets qui fâchent.
L’exposition qui s’était tenue à Versailles en 1993 sur les décors des grandes tables des XVIIIeme et XIX ème siècle montrait comment le décors de la table doit suggérer les sujets de conversation... qui ne fachent pas : exemple table de chasse, avec vaisselle de chasse pour chasseurs qui racontent des histoires de chasse.
Il y avait aussi la musique, les voyages, l’exotisme et d’autre objet évocateurs comme le petit biscuit de Sèvre qui illustre cette note – une laitière de Falconet – qui a bien du mal a ne pas attirer le conversation sur un sujet intéressant qui ne fâchent personne.
Les romains disaient « à table plus que 3 » pour que la concertation ne soit pas un dialogue. Ils évitaient les grandes tables pour qu’il n’y ait qu’une seule conversation.
Ce qui est à proscrire pour le plaisir de tous est de couper la conversation de table en petites conversations chacun dans son coin.
C’est pas simple faut s’entraîner.

Rasage

(Photo LOF - Serviette à barbe italienne)
1 - La serviette à barbe
Le plaisir de se raser commence à Rome. A Rome on achete ses serviettes de rasage.
Les italiens savent faire des serviettes en voile de coton, légères, brodées à une seule extrémité de façon à être jolie pliée sur votre lavabo. La serviette ne doit jamais accrocher le poil, ne jamais pelucher. C’est l’asciugamano barbiere, la serviette à barbe. Le décors brodé est floral, et surabondant.
Rien que de voir la serviette, fraîche dans un rayon du soleil naissant le plaisir du rasage commence. Il la faut bien blanche, comme un appel à la mousse et surtout jamais raide et revêche. Certains les entreposent dans une armoire parfumée de lavande sèche. Côté sud.

2 - Le miroir
Comme la taille des haies et des pelouses, un bon rasage suppose un bon miroir car il ne faut pas laisser des petits coins mal finis.
(Photo LOF - Miroir de toilette)
C’est toujours au sud qu’il faut chercher les bons miroirs grossissants, assortis d’un système d’éclairage incandescent doux, l’Espagne en produit d’excellents. Le film chauffant anti-buée est le dernier perfectionnement en date. Un bon miroir de rasage devient un cosmetic mirror, objet d’attraction pour les dames qui peuvent se livrer à l’examen approfondi du sujet.
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(Photo LOF - Blaireau - badger)
Le blaireau
Pour le rasage proprement dit Londres est incontournable (New-York aussi). Le blaireau - badger shaving brushes - est un savoir faire anglais, pays ou le blaireau est un art national, avec poils sélectionnés du ventre, du côté etc. On vous expliquera ça. Le bonheur d’acheter un blaireau chez Taylor of old Bond Street est incomparable (ils sont maintenant 74 Jermyn Street, St James's). La variété de manches permet de sélectionner un manche court qui assure une bonne stabilité et facilite le montage de la mousse. Il faut en profiter pour acheter leur savon à barbe (hard soap) à la lavande qui est onctueux et d’un parfum durable.
Le porte blaireau (handled shaving brushes) permet le séchage, il doit tenir le blaireau par l’extrémité du manche, la tête en bas. Le stand set avec porte rasoir est pratique car il permet le bon séchage des deux. Geo F. Trumper en a une jolie collection (à Paris chez Old England).