Un jardin habité

Lilas mauve d’Arabie (Vitex trifolia var. purpurea)

(Photo LOF - détail du feuillage )

Vitex trifolia var. purpurea , Lilas mauve d’Arabie : Dave’s garden donne une rusticité 10a à 11 à cette verbénacées, autrement dit –1° bref et épisodique.
Brigitte Issa écrit «Arbre ou arbuste (si on le taille) au superbe feuillage vert et pourpre en dessous ainsi que les nouvelles pousses, fleur bleu clair en été. Origine du Nord de l'Australie, soleil, rusticité -5°»
Il est probable que la plante peut aller à –5° bref et épisodique, dans ce cas elle subit des dégâts sérieux et il lui faudra du temps et de la chaleur pour se remettre (voir commentaires des lecteurs de Dave’s garden).
Elle commence à souffrir dès que la température tombe vers 2 ou 3°, surtout si elle est au vent.
Si vous avez des hivers avec du vrai froid, il faudra la mettre à l’abri.

(Photo LOF - les petites fleurs bleues, lumineuses)

On peut conduire la lilas mauve d’Arabie en petit arbre, sur tige de 1 m. malgré sa nature est buissonnante et brouillonne, il accepte la taille on peut en faire des haies.
Bien qu’il n’ai aucun problème avec la chaleur, et ne craint pas la sécheresse, il doit être arrosé l’été.
C’est une plante dramatiquement superbe, mellifère, sa couleur vert bouteille sur le dessus et pourpre épiscopal en dessous une merveille dans un jardin... mais pas facile à assortir ni à placer.
En effet, le feuillage donne tout son effet quand la lumière est rasante, le soleil zénithal ne lui convient pas, elle apparaît alors noire, pas belle du tout.
Il faut donc la placer là ou vous la verrez le matin et/ou le soir, pas ou vous vous tenez le midi.
Si vous être marchand, ne jamais mettre un éclairage au dessus d'elle mais de côté.


(Photo LOF - Vitex trifolia purpurea photographié successivement à 9 heures du matin puis en fin de matinée, il est beau et mauve puis quand la lumière est zénithale, le lilas mauve d'Arabie donne l'impression d'être noir)

Le feuillage est décrit comme aromatique, en réalité ce vitex ne dégage aucun de parfum, celui de la fleur est quasi insensible.
En revanche, la feuille froissée dégage un parfum de lavande fraîche très agréable et fort.
Cette feuille est utilisée comme médicament, elle fait l’objet de publications scientifiques régulières, elle ne semble pas toxique d'après les essais à forte dose chez le rat.



(Photo LOF - magnifique le matin)

Bauhinias - arbre à orchidées / orchid tree

(Photo LOF - Bauhinias variegata alba: Bauhine panachée, la fleur )

Comme le jacaranda, sous rusticité 9b, les Bauhinias - arbre à orchidées / orchid tree - font leur magnifique floraison en mai (hémisphère nord) avant leur feuilles.
On dit le variegata alba (Bauhine panachée / camel’s foot tree, arbre pied de chameau) parfumé, il faut vraiment mettre le nez dans la fleur pour percevoir son parfum peu intéressant.
Est-ce par culpabilité que le père Charles Plumier (infatigable baptiseur) leur a donné le nom de Bauhin?
Hommage aux frères Jean et Caspar et Bauhin, attachées l’un pour l’autre comme les pétales des fleurs dit-on?
Ces botanistes géniaux étaient des observateurs intelligents, ils ont conçu la première classification végétale à partir de leur herbier.
En Suisse, car leur père Jean, génial rédacteur d’une Historia Plantarum, a été ostracisé par la France intolérante.

(Photo LOF - Jean Bauhin, le père)

Est-ce par culpabilité que le père Delavay des Missions Etrangères de Paris à Hong kong découvre et cultive une variété de bauhinia pourpre qui s’y répandra au point de devenir emblème national de ce pays, immortalisant ainsi le nom des Bauhin en Asie?
En Inde les bourgeons floraux des bauhinias Kachnar servent à faire des bouillons et des marinades.
Le vol. 16 de la Revue Maritime et Coloniale (Ministère de la marine et des colonies) note que les bauhinias tomenteux, parviflora et purpurea fournissent des cordages très forts.
Pierre-Auguste Béclard, Nouveau dictionnaire de médecine, chirurgie..., article Bauhine écrit : « bauhinia scandens est un arbrisseau d'Amboine; les habitants en brisent les feuilles devant la bouche de leurs enfants, quand ils tardent à parler, et ils prononcent en même temps quelques mots, tels que père, mère, etc. ; croyant par là faciliter en eux la prononciation. »
On se demande qui peut lire ce genre de note.

(Photo LOF - En français le magnifique bauhinia purpurea se dit « Bauhine pourprée » )

Cerise de Cayenne (variétés de…)

(Photo LOF - Diverses variétés de cerises de Cayenne / Surinam cherry /Pitanga, tous ces fruits sont mûrs, le gros presque noir est le plus épicé, les rouges vifs sont doux, juteux et fondants)

Le magasine Fruit des cfrg avait décrit les travaux d’un californien qui le premier a sélectionné des variétés de cerises de Cayenne (Pitangas - Eugenia uniflora) depuis ses semis.
La plante est rustique en zone 9b à 11, elle accepte bien la taille, nous en faisons des haies fruitières, agréablement parfumées quand on les taille car le feuillage est fortement aromatique.


(Photo LOF - Haie d'eugenia uniflora autour du jardin d'aromatique d'Ann)

Les fruits sont délicieux (n’est-ce pas Bruno).
La meilleure fiche sur les pitangas est celle de l’Université de Purdue - comme souvent.
Elle donne deux variétés :
- “the common bright-red” la rouge brillante commune
- “and the rarer dark-crimson to nearly black, which tends to be sweeter and less resinous.” et la rare lie de vin foncé à presque noire, plus douce et moins résineuse.


(Photo LOF - la rouge vif )

Cette note fait le point de nos sélections issues d'une variété vendue au Portugal et de divers semis de graines américaines.
Du côté des variétés à fruits foncés, encore appelées variété à gros fruits, elles sont en général ici non pas plus douces, mais plus acidulées avec un goût poivré fort et agréable.
Ce sont les variétés les plus aromatiques, bien adaptées pour les cerises de Cayenne à l’eau de vie et l'excellent vinaigre de pitanga.


(Photo LOF - la noire à gros fruits )

Nous continuons à semer chaque année les noyaux des plus gros fruits foncés, mais il semble bien que la grosseur des fruits foncés dépende surtout de l’arrosage.
Les fruits foncés ont souvent deux noyaux.
Pour la variété rouge vif, nous distinguons les cultivars côtelés et les quasi lisses.
C’est dans les quasi lisses, fruits souvent petits (de la taille et de la couleur d’une griotte de Montmorency), qu’on obtient des fruits sucrés, doux, aromatique pas plus qu'il ne faut, parfaits pour un bon fruit de table.
Nous allons bouturer Lof sud d3 dont la photo est en fin de note.
Ce beau petit fruit nous procure un vrai bonheur de bouche, les jardiniers en sont fiers et gourmands.
Un bonheur d’automne juste parfait.


(Photo LOF - la merveille rouge vif à petits fruits lisses, sucrée, juteuse... )

Barbadine en fleur

(Photo LOF – fleur de barbadine [Giant granadilla] portugaise )

En février 2008, elle avait tenté de fleurir, cette année c’est une vraie abondante floraison.
Et ça fait plaisir.
Il s’agit d’une Grenadille géante, en français Barbadine (Passiflora quadrangulis = p. macrocarpa).
Dave’s la donne rusticité 10a
Mais on la trouve normalement plus près des tropiques.
Elle a déjà passé deux hivers dehors dans son Alentejo d'adoption, elle est en pleine terre et en mauvaise terre, car juste dans les racines d’un chêne-liège.
Elle a envahi ce grand arbre, elle fleurit à une dizaine de mètres (on dit qu’elle peut aller à 30 m.), les photos sont prises avec un 400 mm.
Pas facile pour les bouquets.
C’est un immense bonheur de voir ses fleurs géantes, en grappes.
Nous espérons bien avoir des fruits si les abeilles font leur travail.


(Photo LOF – abeille s’attaquant à un gros morceau )

Oiseaux du paradis - Bird of Paradise - Flor-da-rainha - Ave-do-paraíso

(photo LOF - Bico de pato : bec de canard)

10 septembre : Première fleur de strelitzia reginae.
Nombreuses autres en préparation.
Les strélitzias fleurissent de septembre à fin mai, peu de fleurs donnent des graines.
A planter au sud à l'abri du vent, en plein soleil, sol drainé même argileux.
Plante propre ne perd pas de feuilles.
Deux arrosages par semaine, maintenir le sol toujours humide en été.
Peut supporter quelques heures à -2 °.
Aime le mulch.
Distance de plantation un bon mêtre (1 au m2).

(photo LOF - Le vert des strelitzias est bleu gris)

Leur vert-gris s'accorde bien avec les verts coupés et les ocres du XVIIIéme.
Plantés nombreux en plate-bande les oiseaux de paradis donnent l’impression d’un peuple curieux de tout qui regarde à droite à gauche dans le désordre et la bonne humeur.
C’est ainsi qu’on les utilise : ci- dessous à Queluz, en octobre.

(Photo LOF - Queluz en octobre)

Dona Alice dit que pour faire germer les graines de strelitzia il faut les faire tremper une journée dans l'eau chaude avant de les semer (dans un endroit chaud).
Les graines fraiches lèvent bien mieux que les graines du commerce.