une main avant éclaircissage
L'éclaircissage manuel du bibacier se fait en de février pour les mains et les fleurs à fin mars début avril pour les fruits.
Il est justifié par la recherche de gros fruits (on conserve les plus beaux fruits de taille égale) et doit être plus sévère les années de forte fructification.
En effet, E. japonica est sensible à l'alternance bisannuelle.
Chigusa au travail
Sites références : shuminoengei, seinouen,
1 - Réduction du nombre de mains par branche se fait après la floraison, je réduis à 1 main tous les 35 cm, soit 2 mains par branche.
La réduction est plus forte côté nord et à l'intérieur de l'arbre
2 - Réduction du nombre de fruits par main.
Cette taille se fait après la fleur ou fruits formés. On laisse 1 à 3 fruits par main sur les cultivars peu productifs et gros fruits (comme Tanaka, Champagne) et 4 ou 5 chez les cultivars productifs comme Moji.
L'université de Purdue est plus restrictive : 1 fruit pour le typz Tanake et 2 pour le type Moji
Cette vidéo montre l’éclaircissage à 3 fruits par main.
L’éclaircissage terminé mettre les mains en sac.
le fruit se récolte 90 jours après l’anthèse.