Opalina le 28 juillet
La pépinière Maioli (qui était à l'expo Milan 2015) est le site de référence des vignes sans traitement.
Les maturités y sont données pour le nord de l'Italie.
Plus au sud on gagne en précocité.
Voici les dates de récolte de raisins de table sans traitements les plus hâtifs au sud de 38° parallèle (zone littorale du Portugal) :
Raisin rouge : Opalina arrive en tête se consomme fin juillet, premières grappes vers le 25 juillet agréablement équilibré
Raisin blanc : Fragola Bianca, premières grappes vers le 28 juillet, alors que Fragola rosé vient en octobre. Excellent, pas du tout musqué
Fragola bianca le 28 juillet
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29/07/2015
Vigne : cépages sans traitement hâtifs
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Commentaires
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Toi et ton réseau de pépiniéristes stars... Tu n'as pas ton pareil pour trouver les meilleurs des meilleurs dans chaque catégorie. Merci encore, je ne connaissais pas ce pépiniériste d'Émilie-Romagne.
Rédigé par : Phil' | 25/10/2015 à 05:41
ça serait maintenant Philippe j'aurais ajouté en raison tardif la fragola nera, absolument délicieux. Tous les visiteur n'en reviennent pas, y compris ceux dont la bouche n'est pas délicate ...
Rédigé par : jp | 25/10/2015 à 06:35