Arvores de fruta para o Sul da Europa e Norte da África

nos jardins du sud ne sont pas de vastes prairies mais des enclos secrets et ombreux, plein de couleurs, de parfums, de musiques, de saveurs où il fait bon être

Conférence faite à Vila Nova de Milfontes le 16 juin 2012
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la sapote blanche (Casimiroa edulis) est très facile à cultiver, produit rapidement un grand arbre généreux, le fruit est excellent. Mais cette plante n'est pas facile à trouver

De tous temps les jardins méditerranéens sont des enclos irrigués remplis d'arbres fruitiers : Eden = enclos irrigué. Les jardins suspendus de Babylone étaient des potagers parfumés, ombrés de dattiers, grenadiers, figuiers, pistachiers, amandiers, pruniers, cerisiers, poiriers, pommiers, pêchers, oliviers, vignes...

grenadiers taillés en boule, magnifique fruitier décoratif qui devient jaune d'or en décembre

La conférence propose un classement de 1 à 3 étoiles sur un ensemble de critères : rusticité, pH, besoin en eau, facilité de culture, intérêt à collectionner, pression des ravageurs, qualité du fruit, parfum, facilité à conserver le fruit, plasticité à être taillé, qualité décorative, période de fructification...
La question de l'utilité pour la santé est la plus délicate faute de synthèses, mais les fruits retenus sont tous indispensables à une longue vie en bonne santé, y compris les 3 anciens sous forme de fruits secs.

Alcazar of Jerez de la Frontera jardin des premiers souverains almohades : dattes, olives, grenades et féves pour apporter de l'azote

La synthèse donne 3+1 espèces prioritaires : grenadiers, figuiers, prunus (amandier, prunier, cerisier, abricotier) et les citrus pour le parfum et les fruits d'hiver.
Toutes ces espèces sont cultivées depuis la nuit des temps, chacune présente encore des centaines de cultivars de plus en plus difficiles à trouver.
Elles constituent la sélection structurante des jardins méditerranéens, de nos jours comme depuis toujours.

Par définition le jardin méditerranéen est irrigué, radicalement différent de la nature ambiante hostile, il est fait pour vivre heureux

Comments

[Rédigé par : marie claire]

j'espère que tu es content du résultat de la conférence?

[Rédigé par : Phil']

Tiens, j'ai vu un casimiroa edulis (à Menton, en haut du jardin du "Clos du Peyronnet") d'un beau port aussi, mais ne portant pas de fruits. Ton sapote blanc est superbe.
J'espère que tu nous en diras davantage à propos de cette conférence... Tu nous laisses seuls face à nos interrogations, sybillin que tu es.

[Rédigé par : Marie]

Belle conférence, bravo!

[Rédigé par : JO TOURTIT]

C'est toujours avec bonheur que j'admire les photos du LOF !

Oui, les jardins tels que le vôtre existent pour être heureux mais surtout pour le bonheur de ceux qui y vivent et de ceux qui les admirent !

Douce semaine à tous deux.

[Rédigé par : Christie]

il est fait pour vivre heureux....