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Ann

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« Mylène Bertetto : Pépinière de plantes grimpantes et parfumées | Accueil | Calendrier 2011 pour les enfants »

14/11/2010

Commentaires

Tu as raison, les plantes industrielles c'est pas très fiable. C'est bien typique de notre époque, ça. J'appelle ça du "prêt-à-jeter".
Les fleurs d'aloifolia sont vraiment époustouflantes, le banc bleu magnifique, comme l'ananas des Açores.
C'est quand même fou ce qu'il faut comme patience pour faire -- et garder -- un beau jardin.

Bonsoir Jean Paul as tu essayé les rosiers de Banks Rosiers botaniques d'origine chinoise, ils ne sont pas malades, leur seul ennemi c'est le froid et chez toi je ne pense pas que ce soit le problème numéro un.
A bientôt.
F

bonjour François
on essaie en effet les banks
mais c'est fragile à transporter
et nous n'avons pas encore trouvé de vendeur sur place
Davis Austin refuse de livrer les banks ici
pas mal de français de même
pas facile
mais on va y arriver

il commence à faire frais ici, ce matin 9°
on a mis le chauffage la nuit dernière

Comment peut on vous aider pour obtenir des variétés Françaises...
Nous avons eu 19° hier!!!!La terre fait des marches arrière?
Toujours fidèle.
Viviane pour Sérénité.

bonjour Viviane
je pense souvent à toi en passant près des cerises de Cayenne
dont la récolte n'est pas abondante cette année
Ann s'occupe de trouver les variétés de roses qu'elle sélectionne,
nous avons quelques difficultés passagères puisque novembre est un mois très chargé chez les producteurs
sinon - mises à part les Banks - nous arrivons à trouver tout ce qu'il nous faut surtout chez David Austin
qui nous rendent d'excellents services, André Ève en livre.
je n'ai pas tout le temps que je voudrais à consacrer aux roses culinaires
(je voudrais mettre au point des roses au parfum de rose mais sans amertumes pour les papillotes sur lit de rose
c'est bon avec fruits)
en ce moment je consacre beaucoup de temps aux grenades et aux grenadiers
(je vais en recevoir d'Afghanistan, vieux rêve qui se réalise, j'ai mis en culture une yéménite d'une infinie douceur)

Je comprends ton raisonnement quant à ces trous, ces plantes malades, etc ..... mais il me serait impossible d'éradiquer purement et simplement quelque plante que ce soit dans mon pocket jardin ... Je m'y attache trop.

Ainsi tu vas mettre des calamondins dans le jardin blanc ! J'ai lu que leur floraison est remontante et très parfumée mais ces fruits nombreux sont de couleur orange .... et durent longtemps. Cela ne te déranges pas pour ton thème BLANC ?

Sans le vouloir, j'ai lu que tu te consacrais à la grenade yéménite... Tu nous en donneras des nouvelles?!

Ici, le temps est perturbé +++ A tel point qu'une agapanthe a fleuri la semaine dernière !!! Mes tomates continuent de donner, etc.......

Ah, cette Fleur de Yucca aloifolia, quelle merveille +++ Se mange-t-elle ?
C'est la saison de la cueillette pour moi et j'en repère alentour ... Idem pour les feijoa dont je vais aller voir la maturité au rond-point ...

Tu écrivais également sur les roses comestibles. Je cherche l'espèce que je pourrais tremper dans un sirop de sucre pour en faire des roses "glacées". Pourrais-tu me la nommer. Merci.

Douce journée à tous deux.

merci pour ta visite, Johane, oui c'est un problème les fruits oranges des calamondins
ce sera surtout un problème l'hiver car l'été ils restent verts
amis enfin Ann a beaucoup freiné cette décision

je te donnerai des nouvelles des grenades, j'avance bien
je vois partout des gens qui veulent sélectionner des grenades avec l'idée que la grenade doit être sucrée
d'une part c'est très mal connaitre ce fruit (que personne ne sait cuisiner comme au moyen orient)
d'autre part je suis persuadé qu'en 6000 ans de culture les humains ont déjà fait le travail de sélection
de toutes les variétés et de toutes les recettes possibles
ça me révolte de voir que les USA font un tabac avec du simple jus d'une des plus mauvaise grenade qui existe : wonderful (tout pour les yeux rien pour la bouche)

ici aussi c'est curieux, j'ai des tropicales en fleur, il y a des framboises...
et je n'ai pas trouvé une rose sans amertume,
il faut toujours couper le bout pointu des pétales avant de s'en servir, ça n'a pas changé depuis les romains
J'en ai parlé aux spécialiste, mais manifestement personne ne s'intéresse aux roses culinaires
sinon tu prends la vieille rose de Damas ou des rosa gallica officinalis

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