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Ann

  • Feeling happy 2009 07 05 5

« Crocosmia | Accueil | Naranjilla solanum quitoense »

17/07/2007

Commentaires

J'avoue ne pas savoir les apprécier, ces noix de macadamia. Je les trouve trop grasses, de plus la pulpe a un peu la consistence de la noix de coco... Mais je n'en ai mangé qu'une fois, salées.

les macadamias sont comme les pistaches,
elles sont bonnes fraiches
salées, sèches elles ont vite fait de rancir
car elles ont beaucoup d'huile
il est vraiment regrettable que les macadamias n'ont pas encore fait l'objet de sélection variétale et surtout qu'il n'existe pas de circuit de vente d'amende fraîche
il faut dire que pour les ouvrir, il faut un matériel approprié

Je n'en ai jamais mangé de fraîches... j'espère réparer ça bientôt !

Bonjour, cette noix est géniale, j'en raffole et j'aimerai savoir comment la cultiver ? Comment peut-on faire germer les graines de macadamia, j'en ai commandée en provenance d'hawaii

bonjour Ghislain,
Le développement des macadamias est lent
et encore plus lent chez les sujets francs de semi
(la germination n'est pas difficile, la croissance des jeunes plans non plus)
Afin de gagnerdu temps et d'être absolument certain de la variétés
(car le semi n'est pas toujours fidèle, et il est important d'avoir des vrais fruitiers de qualité)
nous avons des macadamias greffés.
Nous les achetons chez Viveiros Mirajardim à Palmela ici au Portugal
http://www.viveirosmirajardim.com/
La variété vendue ici proviendrait du Mosambique.
Personne ne peut me dire son nom.
La fructification est rare sur les arbres jeunes (10% sur les arbres de 4 ans)
Il faut attendre l'age de 7 ans me dit-on pour avoir des fructifications à plus de 80% des arbres.
La récolte est comparable à celle des noix, il faut attendre que la noix soit visible et sa coque ouverte
Le macadamia supporte des petits gels - mais il n'aime pas ça
Ici les macadamias sont arrosés l'été ( nous avons 4 mois de saison seche)
Nous avons environ 35 arbres, et un seul mort depuis 3 ans.

Bonjour, ... je viens tout juste de recevoir mes graines, pourriez-vous me dire comment procéder pour les semis ?
Dois-je entailler la coque dure de la graine ?
faut-il beaucoup de lumière ? d'humidité?

bonjour Ghislain,

voici d'abord un lien sur LE site des macadamias : http://macadamias.org/index.php?p=6 il y a presque tout ce que tu dois savoir (c'est un arbre qui aime l'eau, tu peux protéger du froid les jeunes en isolant 45 cm de tronc, etc.. ).

Pour la germinantion une étude de WB Storey et WC Kemper
http://www.coopersnuthouse.com/maclib/macadamiaseedgermination.html indique qu'il est inutile de casser la coque de la noix avant de semer.
La germination des noix entières donne des plantes plus vigoureuses.
Ce que j'ai vérifié avec des macadamias en provenance de Cuba.
La germination des amandes décortiquées donne des noix très sensibles aux champignons
Je te recommande de mettre de toute façon un fongicide anti fonte des semis sur ton bac de semis.
Le semis se fait dans un mélange 50/50 de terreau et de sable fin, le haut de la noix à 5 mm de la surface.
On maintient la température entre 20 et 30°
La germination se fait en 3 semaines, il n'y a pas de différence notable entre les noix fraiches et les noix séches mais il faut des noix jeunes
D'après l'étude des gens d'Hawaii
http://www.coopersnuthouse.com/maclib/ProblemsGerminatingMacadamiaSeed.html il faut des noix de l'année, plus elles sont fraiches mieux elles germent.

La macadamia à la peau dure, mais pas pour tout le monde son principal ennemi est les souris qui mangent les noix tombée

Les noix de macadamia je rêve d en semer.
Mais c est tout simple ON NE PEUT EN ACHETER..
Voila pourquoi je peux pas en semer.Sinon je suis un fan des noix de toutes sortes et des fruits des Solanum naranjilla etc..

Si vous avez un lien où acheter des noix de macadamia, je suis acheteur .

Carthago

bonjour Carthago
je dois acheter quelques macadamia greffés pour remplacer des morts
ça gagne 3 ans minimum et on a de la macadamia fruitière sélectionnée
ceux de tropicaflore ne sont pas greffés, ça ne sert à rien
le semis n'est pas une façon sûre de reproduire
pourtant ça léve facilement, ici c'est pas un problème pour avoir des noix
si vous en voulez il y en aura en novembre
combien en voulez vous ?)
j'ai un fournisseur d'arbre à Setubal
j'espère qu'il va m'en trouver
je vous fais signe
combien d'arbres voulez vous ?
jp

oui bonjour à vous svp veille me repondre si vous pouvez me vendre des noix de macadamia pour mon petit jardin si oui à quel prix,?

Bonjour,

Je recherche quelqu un qui sache ou je puis je acheter des arbres macadam?

Merci de votre aide

bonne chance Pierre
j'en cherche aussi !

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