(Photo LOF - Agastache vivace)
Mellifère, l’agastache foeniculum - agastache anisée - est aussi une condimentaire aromatique.
On dit qu’elle peut remplacer le fenouil ou l'anis : jusqu’ici nos agastotests ne sont pas concluants.
En revanche, elle est belle dans la lumières rasante du matin ou du soir, ses sommités vaporeuses bleues donnent à l’espace une texture pointilliste.
Elle fait des bouquets secs d’après Sophie.
Ma foi, elle est bien élégante, cette aromatique amie des abeilles.
Rédigé par : Phil | 15/08/2005 à 02:25