(Photo LOF - jasminum polyanthum, jasmin décoratif - merci Dominique)
Jasmin : amour voluptueux.
Il faut un jasmin dans un jardin méridional, un jasmin officinal, un jasmin tout bête.
On le trouve facilement dans le sud.
A chaque passage, on fait le détour et on inspire une pleine poumonée de ce merveilleux parfum.
Un plaisir accessible aux jardiniers de balcon ensoleillé .
Depuis longtemps on tente d’utiliser le jasmin en cuisine sous forme d’essence car la fleur n’est pas spécialement bonne.
Il fallait toute la patience des chinois pour découvrir comment voler au jasmin son parfum pour le boire : le thé au jasmin (de La maison des trois thés) exige 10 fois plus de fleurs de jasmin que de thé où on les fait sécher en phases successives avant de les jeter.
Prendre son thé vert froid assis à côté du jasmin est plus économique.
Pour moi, c'est la fleur du Sud par excellence. Souvenirs d'étés, senteur délicate et plaisirs fins... Décidément ton blog est toujours source d'émotions subtiles. Merci !
mon blog a changé d'adresse :
http://www.obiou.org/printemps-ete/
A bientôt !
Rédigé par : Anne | 12/04/2005 à 21:23
Une amie expatriée à Londres, et adepte du thé, pour ne pas dire plus, m'a fait découvrir cette précieuse infusion. C'est un luxe, certes, mais un tel plaisir.
Seul le jasmin en fleur manquait ...
Rédigé par : Moleskine | 15/04/2005 à 16:42
Montre-moi tes jasmins et je te dirai qui tu es
Rédigé par : JCP | 16/04/2005 à 10:35
Le jasmin sur la photo n'est pas le jasmin officinal mais le Jasminum polyanthum, variété ornementale qui fleurit très tôt. Le jasmin officinal a des fleurs plus grandes, n'a pas les boutons rouges comme le polyanthum et fleurit bien plus tard. Il est utilisé en parfumerie. Celui pour le thé, c'est plutôt le sambac, jasmin d'Arabie.
Rédigé par : Alquimista | 17/04/2005 à 08:58
Ô Yasmine, Yasmine, comme ton souffle léger enchante l'air du soir d'une magie irrésistible. Ton charme suave gagne tous les coeurs et toutes les âmes. Tu es sans pareille.
Rédigé par : Phil | 18/04/2005 à 03:10
on vient de m'offrir un jasmin du portugal et j'aimerai avoir des conseils sur l'arrosage :
la fréquence
la quantité et tout ce que l'on doit savoir sur cette plante qui degage un parfum super.
il me rappelle mon pays d'origine : le Portugal.
merci a tous ceux qui ont des réponses à m'apporter.
Rédigé par : christine | 08/03/2006 à 09:49