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03/02/2013

Commentaires

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Belle composition de tous ces agrumes,
Mais de trouver une variété différente pour accompagner chaque entrée,
plat et dessert, c'est du Grand Art. Le summum est atteint à Lyon pour le
Bocuse d'Or.
Bravo LOF !!
(commentaire de Gabriela envoyé par mail refusé par typepad)

Quelle joie d'apprendre que des cuisiniers virtuoses de la gastronomie viennent puiser leurs pépites à votre jardin d'hespérides. L'énoncé des plats du chef Farges évoque des voyages merveilleux, dans des pays de soleil, des jardins de rêve...

Merci pour ce menu en effet, c'est un vrai voyage papillistique, on croit pouvoir imaginer combien ça doit être pétillant, délicat, frais, raffiné...

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