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« Ceviche d’automne à la morue / Cebiche de otoño con el bacalao. | Accueil | Quel presse-agrumes pour les jus de limes et petits agrumes ? »

06/11/2011

Commentaires

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Je ne connais pas les huitres de mangroves mais bien l'estuaire de la
rivière Mira. Cette huitre semble bien
en chair,de jolie couleur ; quel goût a-t-elle ?

douce, bonne, Gabriella
presque une spéciale affinée
c'est étonnant

La prochaine fois que j'en vois j'en achèterai, elles ne ressemblent en rien à celles de la mangrove du Zaïre.
Le confiture de pitangas a fait l'unanimité, les amis ont aimé.

Alors comme ça, même les huîtres du cru sont savoureuses ? Veinards, va ! Pas de doute, vous avez bien fait, comme vous disiez JCP et toi.

gouté chez un triple étoile une huitre avec 3 agrumes en différentes textures : yuzu calamansi et mandarine. une explosion en bouche avec l'iode

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