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14/03/2011

Commentaires

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Asperge à la citronnelle... Il y a des fois où je ne comprends pas ce qui peut passer par la tête d'Alain Passard.

Quelle chance pour les choux romanecu, c'est un délice!
Les asperges pas encore goûté cette année!
Des pensées du sud!

je ne suis pas de ton avis Philippe
le coup de la citronnelle avec les asperges c'est un coup de génie
pas facile à réussir
(la citronnelle c'est vraiment pas facile à doser)

J'adore les asperges. J'aime beaucoup la photo d'asperge blanche riante sur un plat bleu cela m'a fait sourire ce qui n'est pas rien ce soir.

Bonjour,

Nous commençons le tour du monde des blogs.

Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits dans cette nouvelle rubrique.

Pouvez vous nous contacter en précisant votre pays et votre région.

En vous remerciant par avance.

Sachant ça oui, on est d'accord, car doser la citronnelle n'est pas facile du tout. Il s'en faut de peu pour que l'infusion soit trop concentrée et le résultat est déplorable.
Je me demande bien quel goût ça peut avoir... Tant pis, je ne pourrai sans doute jamais aller manger chez Passard (trop loin, trop formel).

J'aime beaucoup ce ciel à la Turner se
refletant dans l'eau du tank.

Ici aussi, pas d'asperges encore.

Quel doux parfum d'amertume, les asperges… J'en ai acheté dès mon retour de voyage: le vert frais des légumes manquait ('à part les petits pois qui étaient omniprésents).Je n'ai hélàs rien trouvé pour toi, la partie de Gujarat que j'ai visitée est assez désertique.

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