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18/10/2010

Commentaires

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Tu me rappelles des souvenirs d'enfance: ma grand mère préparait des assiettes de graines de grenade arrosées d'eau de fleur d'oranger. J'aimais beaucoup leur aspect translucide. Je ne crois pas qu'elle mettait du sucre… mais elle servait ça avec des gâteaux particulièrement sucrés!(style cigares au miel)

C'est d'abord un ravissement pour les yeux , ces perles de grenade
la salade aux câpres et très surprenante!

comme quoi on invente plus grand chose en cuisine, y'a toujours foultitudes d'idées étonnantes dans les vieux bouquins. un volume que je vais consulter, c'est sur

ceci dit agrume et salade, je pratique et même j'adore.

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