Catégories

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

RECHERCHER

JPB

  • JP

CFRG


« Vin blanc au basilic (Vinho branco de manjericão) | Accueil | Citron vert / lime (Utilisation du … ) »

24/07/2010

Commentaires

Flux Vous pouvez suivre cette conversation en vous abonnant au flux des commentaires de cette note.

La verveine est une merveilleuse idée, je suppose qu'il s'agit de verveine citronnelle et non de la verveine officinale plus austère .
Je tenterai.

L'été, j'utilise souvent des hydrolats avec "les fruits rafraichis" (comme on disait dans les maisons bourgeoises… )
je suppose qu'avec la plante fraiche (que je n'ai pas forcemment sous la main… ) ça devrait fonctionner.

J'ai testé déjà l'hydrolat de rose avec les pèches blanches: un grand délice. il en faut très peu. l'hydrolat de rose se marie également très bien avec le coulis de framboise
autre essai de mariage avec la pèche (mais avec la plante fraiche en infusion): la melisse. pointe citronnée que l'on doit retrouver dans ta verveine.

et bien Venezia c'est de la verveine officinale..
et ça marche

super, j'ai une petite verveines officinale qui pousse chez moi

cette fois j'accède aux commentaires sans peine !?
ce dessert est un classique à la maison avec la verveine officinale et des pêches blanches délicieuses cette année
je suis allée voir la terrine , pas mal l'idée, je verrai bien la présentation en verrine avec inclusion de fruits dans une gelée de verveine

Une vraie bonne idée, l'hydrolat, mais j'ai du mal à en trouver. Ce n'est pas comme avec ceux de rose, menthe poivrée, lavande, romarin ou bleuet.
Mes sincères remerciements à Venezia.

L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.