Qui le premier a écrit que l’aubergine Striped Toga n’est pas amère ?
partout on lit et recopie « chair non amère »…
« saveur prononcée mais non amère »...
« The fruits have a strong, but not bitter flavor» ...
C’est faux.
Même en fin de saison, avec des aubergines à parfaite maturité, elle a toujours une amertume désagréable.
Deux années de suite au jardin, deux années de déception.
L’aubergine Striped Toga est amère.
Yes, Striped Toga eggplant is bitter.
C’est beau, mais c'est pas bon.
Ooh la déception !.... Elle fait sa belle mais c'est pour mieux nous piéger, c'est ça ? ;-)
On passe ce week end à Porto, on va penser à vous.
Rédigé par : Lo | 08/10/2009 à 18:16
Même en la dégorgeant au sel ?
Rédigé par : la cocinera loca | 08/10/2009 à 20:39
Comme c'est mignon en tout cas !
Bisous
Rédigé par : Eva | 08/10/2009 à 20:43
bonjour Lorraine
Eve, la pomme, la tentation, le serpent...
ça m'étonne que personne n'ai déposé un recours à la HALDE
bon séjour à Porto à toi et Olivier
prenez garde les bouteille sont belles et bonnes...
Rédigé par : jp | 09/10/2009 à 10:46
bonjour Pia,
sans doute as tu raison,
mais ce ne sont pas les aubergines douces qui manquent au jardin en ce moment
et puis elles sont petites et pénibles à peler
tans pis pour elles, j'ai viré les 3 pieds hier soir.
Ce qui m'a agacé est que dans toutes les langues on trouve la même chose sur le web
"pas amères" mon oeil, si c'est amère.
merci pour ta visite, j'avais lu ton interview dans 750g, ... la simplicité c'est la maîtrise
oui bien vu, la simplicité n'est pas simple
Elvira dit "c'est une recette simple et délicieuse" à chacune de ses recettes
en réalité rien n'est simple
jp
Rédigé par : jp | 09/10/2009 à 11:03