Sirop de Goji

(Photo LOF – sirop de lyciet de barbarie / goji - pur et dilué )

Le lyciet de Barbarie, plante commune en Europe, n’a jamais fait l’objet de sélection fruitière.
Le sirop de lyciet à une jolie couleur...
mais pas de gout.

(Photo LOF – Lyciet de barbarie / goji : C’est peut être un médicament, mais pas un bon fruit)

Comments

[Rédigé par : venezia]

les lyciets que j'ai goûtés - les secs mais un peu mous- ont quand même un petit goût acidulé pas désagréable.

Personnellement, je trouve que les sirops tuent souvent le goût des fruits (pour les plantes odorantes, c'est un peu différent), c'est néanmoins moins le cas pour les agrumes (surtout s'il y a un peu de zeste dedans).

je sens que les lyciets ne sont pas tes copains pour l'instant.

Tu ne voudrais pas essayer d'en faire une teinture avec (juste un petit peu, pour voir) ? l'alcool est souvent un bon revelateur de parfums

[Rédigé par : Phil']

En France la mode du goji bat son plein dans les points de vente bio/diététique. Encore une mode... après la maca, le jus de grenade, le jus d'agave/aloès, etc.

[Rédigé par : Eglantine]

Encore une inconnue mais cette fois, j'ai l'impression que c'est pas bien grave... esthétiquement, c'est très joli !

[Rédigé par : Steph75]

Je préfère le jus de goji au sirop... Effectivement le sirop a du mal à garder tous les arômes de cette petite baie.

[Rédigé par : supergoji]

Les Baies de Goji, appelées également Gogi, est une sorte de fruit extraordinaire venant du Tibet et du Ningxia de la Chine. Il a une forme ressemblant à la petite cerise et a le goût sucré. Il a l'effet de renforcer la santé, de résister au vieillessement et au cancer et de peotéger les yeux, en outre, celui qui mange souvent le Goji peut avoir un aspect rajeuni . Dans le monde actuel, le Goji est considéré comme le meilleur fruit utilisé pour fortifier la santé.

Pour plus d'informations sur nos Goji , veuillez visiter notre nouveau site web: http://www.supergoji.fr

[Rédigé par : jp]

je laisse le spam précédent, pub grossière et mensongère
il ne faut pas croire un mot de cette manipulation commerciale à propos d'une baie qui pousse chez nous depuis des millénaires, qui n'a jamais été mangée par les humains mais laissée aux poules, cette baie a nettement moins d'intérêt pour notre santé que les fruits frais, notamment en ce moment les oranges et les citrons
et si vous voulez un excellent fruit sec pour votre santé : mangez du raisin sec et des dattes, au moins c'est bon et plein de sels minéraux.
D'autre part la culture de ce fruit en Chine ne présente aucune garantie sanitaire à ma connaissance, notamment sur l'emploi de fongicides.
Je vous recommande de ne pas tomber dans cette manipulation ridicule qui fait faire la tour du monde à de malheureuses baies, pauvres, qui en plus ne sont pas bonnes