Catégories

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

RECHERCHER

JPB

  • JP

CFRG


« Tofu au cédrat | Accueil | Manger des produits identifiés et locaux »

07/03/2009

Commentaires

Flux Vous pouvez suivre cette conversation en vous abonnant au flux des commentaires de cette note.

Les caroubes de ta première illustration (pardon, de la seconde aussi) sont très belles. C'est excellent, la liqueur de caroube, tant au goût que pour "soigner" certaines affections du tube digestif, prétend la sagesse populaire... (telles que la diarrhée, par exemple ?).
C'est original de la servir dans un gobelet d'argent, on ne voit plus ça (alors que l'argenterie portugaise des XVIIe et XVIIIe met très joliment en valeur certains mets et boissons). La caroube (emblématique des terres les plus désolées du sud du pays) contraste avec ce beau gobelet en métal précieux de facture ancienne.

Depuis quand fais-tu carême ?

depuis mardi gras, Sophie... c'est l'usage.
Il est bon de s'imposer une purification aux équinoxes
tu sais l'importance de marquer le changement pour nous autres païens polythéistes pratiquants
et je t'engage à prendre modèle, car l'équinoxe d'automne est pire encore.

Sur fonds de résolutions radicales
nous appliquons une procédure progressive
ainsi nous nous accordons de moins en moins d'exceptions
à mesure que Paques approche,

par exemple : pas de vin à table hier soir...
c'était des artichauts à la menthe tu me diras sans vin ça va,
(il faut dire que le midi, on ne s'était pas retenu)

Naturellement, on ne supprime pas tout,
nous admettons les enseignements des monothéistes chrétiens (tu vois, la tolérance) :
La crème est admise (dans la soupe, dans la sauce mayonnaise pour les asperges, avec le poisson etc.)les escargots, les grenouilles, et la volaille d'eau (canard - mais pas conflit - bécasse...par extension, le foie gras de canard est possible surtout s'il est truffé, la présence du champignon le rend moins culpabilisant ) sont acceptés
ainsi que toutes les variétés d’œufs et
les formes combinées avec ou sans sauce (quenelles, darioles, flans, terrines, etc)

Ces interdits alimentaires ont une symbolique :
évoquer l'eau purificatrice et ce qui en vient, l'océan primordial d'où est sortie Aphrodite
fille du désir...
Donc pendant toutes ces semaines : ton Martini ... à l'eau gazeuse avec beaucoup de glaçons..

Voilà Jean-Paul qui joue les cadors du tribunal rabbinique et qui nous éclaire, nous ses fidèles, parmi les complexités de la kasherouth... Vous pouvez consommer ceci (sous telle forme et de telle façon) mais pas ça, à cause de ceci, etc, etc.
Pardon, j'essayais d'être drôle. Quoiqu'il en soit il est malin de manger plus léger à la fin de l'hiver (s'il ne fait pas trop froid) on se sent mieux pour aborder les beaux jours, notre foie (et par conséquent nos autres organes émonctoires) est/sont content(s) et par conséquent on voit la vie plus belle.

Merci pour toutes ces infos !

je cherche client au canada pour graines de caroubes
huile d`olive
figue seche
herbe seche et extrait liquide d`herbes
contactez moi par mail

L'utilisation des commentaires est désactivée pour cette note.