Banane-pomme et amandes

(Photo LOF – même si cela n’est du goût des consommateurs, il faut récolter la banane quand elle commence à faire des taches de rousseur)

Cet hiver les habitués de ce blog ont découvert la banane macaque d’Alentejo,
voici cet été la banane-pomme : Banana Maçã en portugais (Apple banana, lady finger)  qui se prononce banan ma-sin (banan ma sein)
Belle petite banane trapue, elle prend du temps pour mûrir sur l’arbre au moins 4 mois,
elle reste plus ferme que les autres et moins sucrée,
elle a un gout de pomme verte tout à fait agréable
La banane est l’amie des fruits secs

(Photo LOF – Amande Mandaline greffée sur Myran parfait en sol argileux… excellent for pralines dit Agrofestry.org à juste titre)

La banane-pomme exprime toute sa singularité, mangée avec les premières amandes séches, qui se récoltent comme par hasard en ce moment
Ainsi naissent les grandes amours, de coïncidences impensables, de rencontres imprévisibles…
La flèche de cupidon frappe à l'aveugle

(Photo LOF – Boão : Ola Bana, j’ai des belles amandes tu sais … )

(Photo LOF – Bana : il me rend folle ce garçon
he drives me bananas...)

Comments

[Rédigé par : caraucha]

Bonjour,
je suis ravie de decouvrir votre blog que je trouve superbe,votre Jardin est a lui seul une vraie splendeur .
J'affectionne tout particulierement la region de l'Alentejo que je connais un peu>
Granola,Setubal,Sines Et Troia etc...J,ai des amis originaire de cette region.
Excusez les fautes ,je possede en ce momemt un clavier americain...(une vraie galere pour les accents!!!!)
A bientot
Caraucha

[Rédigé par : venezia]

honte à moi, je n'avais jamais pensé à associer amandes et bananes… alors que je suis fan des deux (bon, la banane à Paris, c'est moyen… )

c'est torride l'ambiance dans votre garde manger avec tous ces fruits en goguette…