Les associations de Louise

(Photo LOF – bonjour Louise, c’est une bonne idée tes associations de saveurs, je veux bien jouer avec toi)

Ail et huile d'olive
Agneau et romarin
Aneth et concombre
Anone et whisky tourbé
Asperges et poutargue
Avocats et origan
Basilic et tomate
Bergamote et thé

(Photo LOF – alors on va jouer, je te dis un fruit et tu me dis « et  ...» à quoi tu l’associes ? 
-  par exemple ?
- par exemple banane et peanut butter)

Cannelle et pomme
Carotte et crème
Cédrat et foie gras
Cerfeuil et carotte
Citron confit et  laitue
Cumin et aubergine
Noix et Comté

(Photo LOF – « pomme » 
-  Ô Ciel! L'homme à la pomme, la Belle Hélène : la poire : la poire belle Hélène
elle était facile celle-là)

Fenouil et bar
Foie gras et basilic
Kaki et saké
Kumquat et vinaigre
Kombawa et poulet
Laurier et huile d’olive
Lime et rhum

(Photo LOF – mais non tu dois dire "et…cannelle",
la pomme c’est bon avec la cannelle)

Marjolaine et tomate
Menthe et fraises
Muscade et chou fleur 
Nutmeg and cauliflower
Orange et chocolat
Origan et oeuf

(Photo LOF – c’est compliqué ce jeu, moi j’aime la cannelle dans la café)

Pain chaud - huile d’olive et sel
Pernod et langoustine
Petits pois et beurre salé
Glace à la vanille et sirop d’érable
Glace au yaourt et fruit de la passion violet
Thym et moules

(Photo LOF - pêche
- aux moules ?)

à toi JCP

Comments

[Rédigé par : Louise (Gato Azul)]

Je savais, JP, je savais que ce serait divinement inspiré et inspirant. Je craque complètement :-) Il faudra sans aucun doute tenter les moules aux pêches, comme quoi les obstinadas frayent de nouveaux chemins ;-) Bonne journée à vous deux et merci pour ces belles poires douces et juteuses.

[Rédigé par : Rosa]

De magnifiques associations! Tu as de l'imagination... J'adore ces poires!

Bises,

Rosa

[Rédigé par : Christie]

elles donnent faim ces listes
zut j'ai presque plus rien dans mon frigo

peut-être par ci par là une tranche de bon pain
et du beurre salé

[Rédigé par : verO]

Génial !
Grâce à Louise, je découvre votre merveilleux blog et je suis sous le charme. Vraiment !
Bien à vous
verO

[Rédigé par : Phil']

Vraiment croquignolette, cette bonne Louise & son consort. Il y avait longtemps que tu n'avais pas personifié les "gens" de ton jardin. De toutes, je crois que celle-ci est la plus réussie. A la manière de Luchini, quand il parle des fables de La Fontaine, je dirais que, "c'est fin, c'est tout, c'est là".

[Rédigé par : colette]

on a beaucoup de choix pour les
associations, et c'est drôle, par
exemple :
- poulet frites,
- endives jambon
- haricots verts persil,
la liste est interminable, bonne idée !

[Rédigé par : gracianne]

C'est si joliment dit, tu nous en fait un vrai poeme.