Prune Valor

(Photo LOF - première récolte de prune Valor, une autre Canadienne installée en Alentejo)

Crée en 1933 par Institut de recherche horticole de l'Ontario - HRIO Vineland Station - l’hybride Valor est une savoureuse prune pourpre à chair jaune vert de type Européen, tardive dans le Nord.
La prune Valor, variété robuste et bien agréable sous réserve d’une parfaite maturité.

(Photo LOF - joli desert)

Son adaptation à la zone 10 (en plein nord mais au soleil) n’avait rien d’évident puisqu’on la donne avec une rusticité 5b à 7b… et bien, bonne nouvelle pour tous les Européens sudistes et les Nord africains, elle s’adapte bien ici.
Dans le Sud Portugais elle se récolte à compter du 8 août, premier saladier aujourd’hui, soit un mois ½ avant sa maturité septentrionale.
Elle devient ici énorme, sucrée et sa texture est parfaite.
Elle est peu juteuse, bonnes tartes en vue.

(Photo LOF - on lit dans le regard misérable de la prune combien son destin lui est incompréhensible : Pourquoi ais-je poussé dans ce pays ? qui suis-je ? où vais-je ? pourquoi ce bain ?)