Melon Ogen

(Photo LOF – Melon Ogen)

Le Jerusalem Post signale le 60° anniversaire du kibbutz Ha'ogen, qui est l’inventeur des melons de poche « Ogen » il y a de cela une quarantaine d’années.
Ce melon présente l’avantage de ne pas se tailler, de produire des fruits de petite taille qui constituent une portion idéale pour une personne et enfin d’être bien adapté aux climats sous le 38° parallèle, maturité rapide en 80 jours environ, production pendant 2 mois.
Un pied d’Ogen donne facilement une vingtaine de melons, à partir du 20 juillet.

(Photo LOF – Ce melon se mange mûr, à la cuillère)

Le melon a une peau lisse, il est orange-ocre à maturité.
La chair verte pâle avec un anneau orange au centre a une texture fondante, il se mange à la cuillère, c’est un melon extrêmement juteux et doucement sucré.
Il n’a pas de parfum, le goût léger rappelle le galia avec effectivement des notes de banane, de fruits tropicaux mûrs.
Dans la mesure où le goût n’est pas insistant, il se marie bien avec des quelques gouttes d’eau de fleur d’oranger (Ann), d’eau de rose ou de Kumquatcello…
C’est un melon de désert à ne pas manger trop froid.

(Photo LOF – Alors Philippe, tu te souviens ?)

Comments

[Rédigé par : Phil']

Oui-da, et je ne suis pas prêt d'oublier le coup du "kir" au kumquatcello !
Innocents portugais qui ignorent tout du kir (tant du trucullent écclésiastique que de la boisson)... et de ses dangers.

[Rédigé par : Fincasor]

Chanceux que vous êtes à LOF.
Pas de melons Ogen pour moi cette année (malgré les graines que tu m'as données)
Les limaces, la pluie et le manque de place ont eu raison des quelques courageux qui avaient réussi à germer malgré un semis tardif...
L'an prochain, l'an prochain !