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17/11/2006

Commentaires

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Pour encore plus de vitamine C, visez l'Acérola et le Camu-Camu du Brésil.... Les 100g les plus rentables !! Mais c'est vrai que nos agrumes (oranges, citrons) sont en réalité relativement pauvres en vitamine C, faut en manger des kilos ! ;-)

Le chat est encore plus malin: il est capable de synthétiser la vit C, lui!

j'ai une furieuse envie de chanter tout à coup!

et dire que je me gave de jus de pamplemousse… je vais plutôt essayer de forcer sur la bombe G (en France, ne trouve pas tout le temps des goyaves… )

Bonjour Venezia,
On comprend bien que le marketing, les études financées par les producteurs, et la proximité des zones de production aient fait de l'orange - puis par glissement du jus d'orange en conserve, tu peux manger des fruits frais, c'est plus efficace - la source banalisée de vitamine C des matins noirs du nord.
Pourtant, Lorraine le dit très justement : l'orange est loin des sommets des fruits vitamineCnophores.
Tu sais que les agrumes reculent dans le sud, faute d'eau douce, en premier lieu dans les pays dont elle a fait la fortune : Istrael et ses Jaffa, la Floride.
Question : pourquoi ici (Portugal / Maroc du nord par extension ) où il pleut beaucoup ne gère-t-on pas l'eau de façon à produire davantage d'oranges et non du riz = CO2 ou du bois à papier ?

Tu vas voir progressivement vanter par les pays en voie d'assèchement les mérites de fruits sobres : La grenade, les pirayas, les zapotes.
Pourtant si tu voyais le production des goyaviers, c'est pire que l'oranger, tu dois retirer 70% des fruits pour que les autres grossissent bien.

Mais la goyave comme l'orange aime l'eau douce.
Peut-être pouvons-nous fédérer nos efforts en une vaste entreprise pour goyaver les petits déjeuners de l'Europe en pleine forme ?

Bon alors, s'il y a du vieux rhum dedans, c'est d'accord...

Merci du conseil docteur jp. Avec du rhum, c'est bien note.

goyavons donc les petits déjeuners… (je carbure aux jus le matin de toutes façons… , mais pas d'orange)

je viens de découvrir une source de pulpe de goyaves à Paris… mais c'est en bocaux pasteurisés… donc vitamine C compromise…

… pour les oranges, j'attends sagement la saison des Maltaises. les seules que je pratique.

J'ai terminè le goyave, ancore quelque feijoa, puis il faut attendre les orangers...

Mais j'ai fait beaucoup d'uil, pas de vitamine??

Paolo

Passionnants ces commentaires sur la goyave. J'ai vu que le persil
arrivait en 3ème position pour sa teneur en vitamine C; Avez-vous testé le jus de persil ?
Plus facile à trouver dans le midi toulousain !!

Bonjour Gabriella,
le jus de persil ?
ça doit pas être terrible

Goyaves, ici aussi, mais en ce moment nous "carburons" aux cerises pays (acérola) quel goût ..avec un trait de rhum aussi, j'ai noté et reçu ta bénédiction :-)

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