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08/07/2006

Commentaires

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C'est une super idée ton engin, faut au moins être allemand pour inventer ça.

Il faut absolument que je m'en achète un, ta mousse est fabuleuse .... Très appétissante...

hummm rien que l'idée de plonger ma cuillère dans cette mousse aérienne et légèrement acidulée.. je crois qu'il va falloir que je tente l'impossible..!

Merci pour l'adresse espumas, je viens d'acheter un siphon et ça me donne des idées.Je n'avais jamais entendu parler de l'aronie, je vais regarder si ça existe en France !

Merci pour la recette, ça à l'air très bon

C'est un produit autrichien, il existe en 3 versions, siphon, pour crème et version pour mousses chaudes (double paroi)
C'est bien pour l'été, on a moins faim et ça donne l'impression de manger léger.

J'ai un siphon mais pas encore eu le temps de pratiquer ! pfff ça va venir :)

Indispensable aux amateurs de finesse et de légèreté. Irrésistible aux fins palais.

je l'avais loupée ton espuma ! j'ai bien un Isi depuis quelques années, je ne l'exploite pas au max, mais c'est la période des myrtilles chez nous en ce moment , et là je ne t'apprends rien.... je vais essayer de m'en faire une d'espuma violette !

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