Pommes de terre à la sauge ananas

(Photo LOF - Pommes de terre à la sauge ananas)

Tentative de rédaction presque compréhensible en deux langues avec le traducteur google français anglais :
Pelez les pommes de terre.
Variété en françaisrate si possible.
Bouillez les pommes de terre dans l'eau avec du sel. 12 à 15 minutes.
Per person : sur du papier pour microonde placez une salvia rutilans main pleine ("ananas sauge, ananas parfumée sauge" ) et deux pommes de terre.
Fermez le papier.
Cuisez 3 minutes au microonde. Position pas maxi.
Mangez avec un peu de beurre salé.
Cette sauge donne davantage de goût chauffée.
Fin
Commentaire intraduisible : C’est bon de chez Bon.
La sauge ananas ou salvia rutilans est envahissante, parfumée et comestible.
Elle est parfaite dans les papillotes, sinon manger la fleur crue, comme ça, en passant dans le jardin, le goût en est sucré.
Pour lui trouver un goût d’ananas, il faut bien chercher.
Contrairement à ce qu’on lit partout elle présente peu d’intérêt froide, en revanche chauffée elle libère un parfum intéressant.
Avec des rattes, on en salive rien que d’y penser.
Essayez si vous avez une heure de plus de faire un osso-buco à la même sauge que vous servirez à côté de ces incroyables papillotes de rates.

(Photo LOF - salvia rutilans)