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05/04/2006

Commentaires

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Destin tragique d'un chou poetique. Pauvre Oreste, il etait bon?

On devine que la cuisson est une merveille.

Belle symphonie en rouge!

Tu t'es surpassé dans l'écriture JP !!! Et puis bravo aussi pour la recette.

Nouvelle découverte.

Aussi érudit que doué en cuisine... J'en reste baba !

Quelle inspiration !

quelle belle idée et quel beau texte, ça me fait vraiment envie

j'avais hâte de voir ce que tu avais préparé...
je ne suis pas déçue
c'est très agréable à lire, à regarder et je n'ose même pas imaginer, à déguster...

une merveille! bravo!

et bien, ça marche le blog appetit
merci à tous
à vrai dire Gracianne, ce coq au vin ... n'est qu'un coq au vin. En revanche les légumes... cette façon de mijoter le chou rouge (avec sa saveur et sa texture bien à lui), les feuilles de betterave rouge, la cuisson corsée au panais, etc., on aime beaucoup ça.

Très belle recette ;)et blog très joli également !

Je me demande ce que sont les "racines pelées". Racines de n'importe quoi ? Si ça peut être des fleurs de jardins publics, je sortirai cette nuit. ;-)
Je remarque que tu n'éminces pas le chou rouge mais que tu le coupes en quartiers, j'essaierai, ça doit être intéressant comme texture.
Jp c'est dingo, on parle de toi à la TV ! Au moment même où je t'écris !!!! Ah c'est génial !

Les racines sont celles des betteraves, je mets les betteraves rouge et leur feuilles, qui sont bonnes.

une recette qui doit être très savoureuse!

une bonne recette pour l'hiver!!

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