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« Chicorée sauvage – fromage de chèvre | Accueil | Mayonnaise au jus de fruits de la passion »

27/03/2006

Commentaires

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Tu me donnes une bouffée de souvenirs, en citant la vénérable maison Dehillerin. Je me souviens de cette boutique qui me semblait vraiment immense, avec ses plfonds si hauts, cette peinture pâle et ses rayonnages de cuivres rutilants. Mais alors, quelle atmosphère austère, brrr !

jy vais des fois chez dehillerin moi, des que j'ai besoin d'un truc pour la cuisine et aussi pour me faire plaisir (because, c'est pas donné). j'aime bien l'ambiance justement… les vendeurs sont sympas je trouve, plutot rigolars meme, comme celui qui est legerement bridé, je connais pas son nom malheureusement (malgré le fait, je crois, qu'il figure sur la facture). Les vendeurs se coltinent toute la journée des tombereaux d'americains et de japonais qui viennent acheter 3 petits moules à gateaux… en meme temps c'est marrant, je pense qu'il faut qu'ils gardent ce cote bravache et authentique le plus longtemps possible!

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