cerises de Cayenne

(Photo LOF - presque mûre)

C’est en décembre que les cerises de Cayenne arrivent à maturité ici dans l’hémisphère nord.
Eugenia uniflora (roucaille, monki, monki kersi, pitanga, surinam cherry, red brazil cherry, cerise à côtes, cerise carrée…) est une myrtaceae qui fait un bel arbuste dans le grand sud de l’Europe.
Tous les sites qui en parlent sont d’accord pour dire qu’elle est très bonne crue – il faut la récolter bien mûre, presque noire - un rien acidulée elle a un goût épicé bien personnel.
On en fait des tartes à tomber par terre.
Ann n’a pas de mots pour dire combien elle les aime nature plutôt que cuites.
D’après Michel Lis, elles peuvent se cultiver en pot à condition de les maintenir hors gel l’hiver.

(Photo LOF - bien mûre, elle ne vivra pas longtemps si Ann passe par ici)

Suite de la note après les commentaires de Lorraine et Paolo.
Oui Lorraine, les pitangas poussent sans problème en Europe.
Tropilab les donne en zone de rusticité USDA 8 - 11. Il dit que la plante peut supporter jusqu’à – 6°, il serait donc plus prudent de dire zone 9.
Elle accepte bien la culture en pot qu’il suffit de rentrer l’hiver en période de gel.
Paolo , gourmand, qui habite la Riviera des Fleurs c’est-à-dire l’équivalent de la zone de Menton me signale la pépinière Noaro Vivai où on peut en acheter.
La reproduction par semis des noyaux demande un peu de patience (germination 2 à 3 mois).
Si tout cela est trop compliqué pour toi, tu prends l'avion de Lisbonne.
A LOF nous allons en planter une haie, car les pitangas se taillent sans problème et sont toujours verts. Merci pour l’idée de les faire en jus.

(Photo LOF - mais avant de faire du jus ils doivent terminer demûrirr, si Ann leur prête vie...)

Comments

[Rédigé par : Paolo]

C'est possible le cultiver sur la cote de Nice ou de la riviere des fleurs?

Merci

[Rédigé par : Lorraine]

Huuuuuuuummmmm, les pitangas! Ca me rappelle le Brésil !! Les jus de pitanga ! Les feuilles de l'arbre sont très parfumées et sont traditionellement en relation avec les rites religieux du Candomblé du folklore afrobrésilien.
Je savais pas que ça pouvait pousser en Europe. Vous en avez chez vous au Portugal ?

[Rédigé par : penglobe]

que celui qui a piqué les cerises de Cayenne les ramène avant lundi, sinon, ça va chauffer...
non mais!!!

[Rédigé par : jp]

merci Lorraine, merci JCP et merci Paolo.
La note était incompléte, voici donc quelques lignes supplémentaires grace à vous.
Poalo, la collection de ton site
http://www.noarovivaio.it/
est magnifique, elle mérite une note dans
http://olharfeliz.typepad.com/jardin/