Epluche tomates Zyliss

(Photo LOF - L'économe pour fruits et légumes à peau fine de chez Zyliss, beau progrès technologique)

Un épluche-tomates (économe à tomates), nouveauté de chez Zyliss, a rejoint la cuisine de LOF.
Dans le magasin La Carpe (14 rue Tronchet) d'où il provient, un écriteau « nous l’avons essayé, il fonctionne bien »
Le fabricant décrit ainsi l’innovation « Les lames dentelées permettent de peler facilement la peau fine des fruits et légumes. Idéal pour le gingembre… »
Effectivement, ça marche bien avec les tomates (pourvu qu’elle soient fermes) et les poires-melons. Les tomates peuvent maintenant aller dans l’assiette avec dispense de bain bouillant.
Elles apprécieront.
Le choix des couleurs est rouge.
Les tomates rouges ne se méfient pas. Quant aux blanches, elles le voient venir de loin…
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PS : 19 09 2005 / parfait aussi pour les poivrons... incroyable, mais vrai, s'ils sont fermes c'est à ne pas en croire ses yeux. Ils vont être heureux, les poivrons, ça leur évite le supplice du four.
S'il y a un prix Nobel des légumes, on sait à qui le donner.

(Photo LOF - Poire-melon, peau fine)