Ammi visnaga

(Photo LOF - Ammi visnaga)

L’INRA de Dijon (bon et lointain souvenir) décrit ammi visnaga comme une mauvaise herbe typiquement ibérico-marocaine.
Cette ombellifère méditerranéenne est appelée « herbe aux cure dents », en portugais paliteira (de palito le cure-dent), en anglais : toothpick-plant. Son nom latin vient du grec : ammos sable.
Au Maroc on fait des bains de bouche par infusion, et des cure dents avec les ombelles séches.
Les fleurs durent longtemps, sont décoratives et joliment régulières.
Elle est d’un bon apport dans le jardin blanc car elle n’a pas le port squelettique des fenouils, et son vert est foncé.
C’est une urbanisatrice : tout un monde d’insectes s’y installe, elle transforme en aéroport international son coin de jardin, crée une attraction pour oiseaux et chauve souris… qui nous frôlent le soir.
Elle pratique un urbanisme social, avec une mixité qui va des petits coléoptères à toute la hiérarchie des hyménoptères sociaux ou individualistes libéraux.
Plante annuelle elle est de culture facile : semer en place, mouiller de temps à autre, attendre.
Bref voici une amie du jardinier que cette ammi… du jardinier à l’hygiène dentaire impeccable, car si – suite à une blanquette riche en flanchet – il tente d’en faire un cure dent, il risque forte de recourir à la soie dentaire pour chasser et le veau et l’ammi devenu une ammie collante.
Amie de la jardinière elle allége ses bouquets en leur donnant un côté fleurs des champs.
Amie du pharmacien : l'huile essentielle d'ammi visnaga est une puissante antifongique et antibactérienne et une antispasmodique anti-asthmatique.
Amie du cuisinier oriental comme l'aneth sous forme de graine.

(Photo LOF - Ammi visnaga)

Comments

[Rédigé par: isabelle]

a planta é linda e morri de rir com o comentário.
à part cela, c'est un rare site où l'on donne une bonne idée de la plante.je la sème de suite.
felicidades