Quelle crème pour les bleuets ?

(Photo LOF - bleuets, myrtilles)

Vous êtes un bleuet ( = une myrtille).
Vous avez un rêve dans la vie, une attirance, un désir, une envie, une quête, une unique raison d’être : la crème fraiche.
Mais pas n’importe quelle crème fraiche car bien que simple vous êtes quelqu’un de raffiné, une personne délicate et éduquée.
Pas la Chantilly, non, pas une crème à goût de vanille, horreur.
Non-sens.
Pas non plus la crème simple, la coulante, la liquide, superficielle pour tout dire
Pas l’épaisse, compacte, pensante, lourdingue
Non.
Votre idéal c’est la whipping cream
Toute en nuance : la 40%
La crème à battre, mais pas battue
Pas la torturée, nuageuse, fuyante, superficielle, absente
La demi concentrée,
la double simple qui est onctueuse et présente mais reste leste et conserve juste ce qu’il faut de distance
La douce avec un rien de consistance pour que le soyeux soit perceptible mais évanescent, le velouté confortable,
La compacité douillette.
Rassurez-vous, vous êtes parfaitement normal (e)
ça se passera très bien.

(Photo LOF - bleuets, myrtilles plus proches de la rencontre avec la crème)