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La mâche est vraiment le vert vif de l'hiver. En soupe, c'est délicieux aussi. As-tu essayé ta salade sans moutarde?

je vais le faire, merci de l'idée

Bonjour JP
Voilà au moins une salade que je pourrai faire sans peine , je trouve ces légumes facilement ... quoique le ponzu ( je ne rappelle plus, c'est quoi au juste, je dois confondre avec Yuzu )

bjr Irisa, le ponzu c'est entre 2/3 et 1/2 sauce soja (salée dans ce cas) et 1/3 à 1/2) jus d'agrume, tu peux utiliser de la lime ou du mélange lime+mandarine douce ou aussi pamplemousse de Floride.
tu peux crée tes ponzus à ton gout (dis moi ceux que tu aimes)

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