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22/03/2012

Commentaires

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Je ne connaissais pas du tout, moi qui adore la cuisine japonaise, je vous remercie pour cette découverte ! Maintenant je vais voir où je peux trouver des graines.

Tu as raison, la sêcheresse doit nous rappeler l'opportunité des plantes succulentes (pourpier, etc). Ta ficoïde en salade me fait penser au chénopode blanc qui était également consommé il y a plusieurs siècles en Europe à la manière des épinards/tétragone et dont les feuilles sont épaisses mais peu engageantes.

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