clafouti (faux) aux fleurs d'oseille de Guinée

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clafouti (faux) aux fleurs d'oseille de Guinée

(Photo LOF - fleurs d'oseille de Guinée)

Il y a dans le livre de Lilo une "Marmand'Oeufs cocotte" que nous avons testée.
Sans Marmande qui ne sont pas adaptées au grand soleil chaud mais avec des Mexico.
C'est un œuf battu avec du fromage de Comté et une tomate, en cocotte.
Comme on pouvait craindre un manque d'acidité, l'idée est venue d'ajouter des fleurs de roselle,
le résultat est joli, mais pas activement bon.
On dirait un clafouti a dit Ann.

(Photo LOF - fleurs d'oseille de Guinée)

02/08/2011 dans Oeufs, Oseille de Guinée / Roselle, Tomate - Tomato | Lien permanent

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Suis pas étonnée, c'est assez fade les fleurs de zozeille péi ;) mais ça fait une bien jolie photo !!

Rédigé par : brigitte | 02/08/2011 à 09:08

Jamais vu de fleurs d'oselle mais je ne demande que cela ! C'est un hibiscus je crois d'après sa forme ?
Crois-tu qu'on puisse utiliser les boutons des hibiscus communs ???

Bises et douce journée à tous deux.

Rédigé par : JO TOURTIT | 02/08/2011 à 09:09

tu devrais essayer d'en faire pousser en annuelle dans ton jardin
faut planter tôt, elle n'aime pas les jours longs

Rédigé par : jp | 02/08/2011 à 09:38

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