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01/02/2009

Commentaires

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Belle (et bonne) note, j'abonde encore dans ton sens, et puis la muscade ne doit pas être uniquement employée pour rendre les féculents plus digestes, que diable !
"Une idée d'eau" : quel style, tout de même ! Ces ouvrages sont des mines merveilleuses.

Ici, on muscade toujours les épinards mais
on boycotte le beurre, je sais c'est une
hérésie peut-être, mais nous préférons
l'huile d'olive, surtout la portugaise.

peu importe, ce qui importe ce sont les épinards! mais muscade et épinards... difficile à battre. ayant essayé la crème cette semaine (avec zeste de citron) je tenterai crème et muscade, sans poivre... tous les prétextes sont bons!

j'ai découvert, ici à Nice, les épinards frais, un délice
La marchande m'a dit de les laver, les égoutter à peine, les saisir jusqu'à ce que l'eau s'évapore, et seulement à ce moment ajouter une grosse cuillère de mascarpone, elle n'a pas parlé de muscade l'ignorante ....je vais réparer cette oubli dès ma prochaine visite
Je serai tentée par le poivre japonais, encore ??? oui !

pauvre ignorante en effet
c'est donc bien à grand pas que le monde marche vers un nouveau moyen age
elle ne sait pas que la meilleure façon de cuire l'épinard frais est la vapeur
et que la muscade est une vieille amie fidèle de l'épinard

Je connaissais l'union libre épinard -curry indien, mais j'ignorais tout du flirt muscade-épinard.

Ça me donne envie d'essayer…

y a pas que l'union libre dans la vie,
vive les essais

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