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Voici les sites qui parlent de Soupe aux champignons - Crème de chou-fleur :

Commentaires

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Mmmmmmmmhhhh...! Il faut que je teste ces délicieuses recettes de soupe, bienvenues par ces frimas inhabituels. La première m'a l'air d'être un chef d'oeuvre du genre.

Ah, le velouté de champignons, ça me rend folle... J'ai aussi la même base que toi, même j'y mets une branche de romarin (je trouve que champignons de Paris/romarin, c'est un mariage merveilleux) et surtout... une jolie dose de whisky avant de crémer tout ça. L'alliance whisky/champi a convaincu ceux qui n'aimaient ni l'un, ni l'autre !

Ta soupe au choux fleurs avec du pain frais maison : un bonheur !

Dès samedi matin, je teste cette crème. Merci !

Résultat : la soupe aux champignons est un délice, savourée ce dimanche soir devant un feu de bois avant d'ouvrir une bouteille de la Bodega Aalto.

2 avril. J'ai fait ta soupe chou-fleur-courgette-crème-muscade. C'est divin! J'adhère désormais au culte des soupes sans eau plate ni patates, sauf l'incontournable poireaux-pommes de terre. Temps de cuisson respectés, ça marche! Et chaud devant! Merci JP.

Crème de chou-fleur à la muscade, c'est au menu de ce dimanche 23 octobre. Déjà le samedi 2 avril. Rebelote, donc.
Maintenant, quand j'ai envie de soupe, je viens fouiller chez vous. Jamais déçu, toujours content.

Je suis encore revenu à la crème de chou-fleur en ce lundi 29-10-07. Et j'ai eu une amicale pensée pour vous deux.

Je viens souvent par ici pour le travail, glaner des photos pour www.keldelice.com mais je viens de plus en plus pour me pourlécher les babines... Ce week-end aussi c'était velouté de champignon, sans liaison à la truffe vu l'état des finances mais j'y ai pensé très fort ! Merci pour ce blog si sublime et instruit !

tu es la bienvenue Alice,
nous aimons beaucoup les photos de ton blog
c'est gentil ce que tu dis
c'est important pour nous

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